桜が開花する春の季節になり桜餅を食べました
桜が咲いたものの風で一気に散り、日本では久しぶりに花粉症に悩まされています。先日は桜餅と抹茶で春を味わいました。そして、ドイツの友人家族とのやり取りの中で当時の懐かしい時間を思い返しています。
ドイツ大学院留学時代に現地で友人と再会しそこで食べたケバブが印象的でした
ドイツ大学院留学中、偶然同じくドイツに博士課程留学していた高校時代の友人と再会し、研究施設を見学させてもらうなど貴重な時間を過ごしました。その際に二人で食べたケバブがとてもジューシーで美味しく、印象深い思い出となりました。
ドイツのマーケットに出ているソーセージ屋台は何回行っても飽きないです
ドイツの図書館近くのマーケットには、地元で有名なソーセージ屋台があります。定番から変わり種まで種類が豊富で、何度行っても飽きません。先日も初めての種類を試しましたが、外はカリカリ、中はプリプリでとても美味しかったです。
友人の故郷の料理「ボルシチ」をいただいたらとても美味しかったです
ドイツで知り合った友人家族から、ボルシチをご馳走になりました。真っ赤なスープにサワークリームを添えた味はとても美味しく、帰りにはお土産まで持たせてくれました。後日、感謝を込めてお好み焼きを振る舞い、皆に喜んでもらえました。
アイルランドの首都ダブリンで旧友と再会し現地の有名なシチューをいただきました
留学中に旧友と再会し、アイルランドのダブリンで合流しました。ギネスビールと名物のギネスシチューを味わった、短い滞在の記録です。
ロンドンに友人と旅行に行き有名なフィッシュアンドチップスを食べました
留学中に、昔の友人とヨーロッパで再会しました。アイルランドからロンドンへ移動し、フィッシュアンドチップスを食べながら過ごした短い旅の思い出です。