食事・レシピ

アイルランドの首都ダブリンで旧友と再会し、現地の有名なシチューをいただいたというお話

ドイツに大学院留学をしている間、ふとした経緯で中学生の時に仲の良かった友人と再会することになりました。具体的な経緯は以下の別の記事に書いてあるので、興味のある方は是非読んでみてください。以下、『ロンドンに友人と旅行に行き、有名なフィッシュアンドチップスを食したというお話』です。

最終目的地はロンドンでしたが、合流場所はアイルランドの首都ダブリンに決めました。私はダブリンに向かう途中、ドイツ国内で電車を乗り間違えるという凡ミスを犯し、予定より少し遅れての合流となってしまったことは、友人に申し訳なく思っています。ダブリンでレストランに入り、ダブリン発祥のギネスビールで乾杯しました。

その後、ギネスシチューという、ギネスビールで煮込んだビーフシチューをいただきました。とても濃厚で、最高に美味しかったです。その後、泊まっていたAirbnbのホストファミリーの家へ戻りました。ホストの方もとても良い人で、お別れするときに長めに雑談をしたのを覚えています。翌日、飛行機でロンドンへ向かいました。以上『アイルランドの首都ダブリンで旧友と再会し、現地の有名なシチューをいただいたというお話』でした。

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